“粉红泥”引热议 麦当劳声明100%纯牛肉

2012-02-06 11:18 我要评论
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楚天金报讯图为:麦当劳称中国市场销售的牛肉汉堡为100%纯牛肉(资料图片)

  金报讯记者严华通讯员周苗苗实习生曾璐报道:日前,美国麦当劳宣布,在美国停止使用一种被称为“粉红泥”的原料来制作汉堡肉饼。据悉,这种“粉红泥”通常是将人们不大喜欢吃的牛头、牛蹄、牛尾等部位,绞成肉渣出售。虽然经过一定的消毒,但含菌量非常高,一般多被用作猫粮和狗粮。

  既然美国麦当劳停用了“粉红泥”,作为麦当劳第三大国际市场的中国情况又如何?麦当劳中国餐厅有没有使用这些“粉红泥”?这一问题,昨日成了网友和读者的热门话题。

  为此,记者采访了麦当劳华中地区相关负责人。该人士表示,总部已就此发表声明称,麦当劳在中国销售的各类牛肉汉堡,使用的都是100%纯牛肉,并且从未使用过牛肉渣,消费者可以放心食用。严格的供应商管理系统和标准,确保了麦当劳可以为顾客提供安全和高品质的食品。

  对此声明,不少网友表示,其中并未对纯牛肉和肉渣两者有何区别作出解释,这不禁让人有了想象空间。更有网友认为,美国食品安全都出问题了,而中国没问题?似乎让人有些难以相信。众所周知,麦当劳将其汉堡包带到了世界各地,靠的很重要的一条就是标准化,因此美国麦当劳与中国麦当劳应该执行的是相同标准,这让人感觉麦当劳的声明很无力。也有不少读者表示相信麦当劳的食品应该不会出什么问题。

 

责编:杨娜

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